Retour sur la création d'un livre de recettes collaboratif avec des lycées pro
Un concours en partenariat avec Hachette Technique.
Sous le parrainage de Baptiste Renouard, chef étoilé du restaurant Ochre à Rueil Malmaison, ancien candidat de Top Chef.
Les élèves étaient invités à écrire un souvenir culinaire et à le mettre en scène. Des élèves de toute la France ont partagé leurs émotions gustatives.
Une expérience pédagogique originale qui a fait l'unanimité... Un livre co-écrit sur la plateforme les Arbres Inédits.
« Plus qu'une participation au concours ou un travail sur leurs compétences, votre concours aidé nos élèves de CAP Cuisine à gagner une plus grande confiance en eux, à être fiers de leur travail et à échanger, respecter et apprécier les cultures de leurs camarades...»
Découvrez un exemple de réalisation des élèves.
Comme la classe participante du Lycée Gustave Eiffel de Rueil Malmaison, construisez un projet collaboratif unique avec vos élèves ? ( Merci aux enseignantes Stéphanie Aude et Chloé Jouet)
N'hésitez pas à me contacter !
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